7 20, 2006

自家製ハンバーグ

自家製ハンバーグ

■自家製ハンバーグ
和牛肉100%を使用し、無添加で仕上げたボンシェフ自慢のハンバーグは、ジューシーで旨みたっぷり。和牛ならではの肉本来の奥深い味わいをお楽しみ下さい。
ソースは2種類からお選び下さい。
・デミグラスソース
フォンドヴォと牛のすじ肉をたっぷりと使い一週間かけてじっくり仕上げた風味豊かでコクのある味わいです。
・ジャポネソース
十種類以上の野菜やフルーツをブレンドした醤油ベースの旨みたっぷりのソースです。

投稿者 欧風料理 ボンシェフ ミタニ : 2006年07月20日 09:33