欧風料理　ボンシェフ　ミタニ

クリスマスディナーメニュー　　
￥７，５００（税込み）
オードブル（二皿）
・（冷製）　野菜のコールニッションとフォワグラパルフェ　
コンソメジュレ添え
・（温製）　エスカルゴのショソン　フローレンス風
・魚料理　ブイヤベース　マルセイユ風　アイオリ添え
・肉料理はお選びください。
＊黒毛和牛のヒレステーキ　マデラソース
＊フランス　シャラン産鴨ロティ　オレンジソース
・サラダ　ワールドフ
・デザート
いちごサンタ、ブシュドノエル、ガナシュ、シャンペンのソルベ