11 05, 2007

X'mas予約受付開始

クリスマスディナー
予約受付いたします。
TEL 092-682-3713
お気軽にお電話下さい。

オードブル(二皿)
・冷製 野菜のコールニッションとフォワグラパルフェ コンソメジュレ添え
冷製 野菜のコールニッションとフォワグラパルフェ コンソメジュレ添え
・温製 エスカルゴのショソン フローレンス風
温製 エスカルゴのショソン フローレンス風
魚料理
・ブイヤベーズプロバンス風 ガーリックトースト添え
ブイヤベーズプロバンス風 ガーリックトースト添え
肉料理※どちらかお選び下さい。
・フランス シャラン産鴨ロティ オレンジソース
フランス シャラン産鴨ロティ オレンジソース
・黒毛和牛のヒレステーキ マデラソース
黒毛和牛のヒレステーキ マデラソース

デザート
・ブシェド ノエル、 ブランデードフルーツケーキ
・シャンパンのソルベとイチゴのサンタ
・カフェ
デザート
要予約 ¥7,500円 【税込】

投稿者 欧風料理 ボンシェフ ミタニ : 2007年11月05日 21:38