11 26, 2008

季節の料理

ボンシェフ スペシャル クリスマスデナー
                   ¥7,500(税込)

オードブル (二皿)
☆ フォグラのテリーヌ
☆ エスカルゴのショソン
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魚料理
☆ブイヤベイズ マルセイユ風
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アイオリ添え / 肉 料理
☆シャラン産の鴨ロティー ビガラードソース
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季節のサラダ/デザート
ブシェド ノエル
ガナシュ / イチゴのサンタ
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投稿者 欧風料理 ボンシェフ ミタニ : 2008年11月26日 11:07